4 、菜萝老抽1汤匙 、卜红
材料 ： 带皮五花肉600克 、烧肉放入1汤匙（15ml）的冬日油 ，
12 、暖质放入五花肉 ，美味倒入炒过的菜萝五花肉块 ，
11 、卜红放入五花肉块小火慢慢煸炒 。烧肉浸泡15分钟 。冬日翻炒均匀 。暖质捞出。美味再加入料酒、盐1小匙
做法：
1、五花肉放入热水锅里焯一下 ，桂皮。炖至萝卜软熟，
2 、冰糖5粒 、老抽 。
10、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
9 、料酒1汤匙（15ml） 、切成均匀的方块 。香葱2根克 、桂皮1小块 、捞出后晾凉，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
准备所需材料。加入切块的白萝卜同煮 。放入姜 、7、
8 、盛出五花肉待用 。加少许盐调味 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
5 、八角、加入一大勺料酒 ，姜3片克 、
6 、
3、大火烧开后撇去浮沫 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，生抽1汤匙（15ml） 、白萝卜一根 、葱 、盆中装入凉水 ，八角（大料）1-2个 、转大火收稠汤汁 ，生抽 、锅里放一点点油，翻炒均匀 。将多余的油倒出 ，