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十大菜系 ：山东鲁菜系 、上海沪菜系、江苏苏菜系、浙江浙菜系、四川川菜系 、安徽徽菜系、江苏苏菜系 、云南滇菜系、四川川菜系 、特产的不同形成了不同的地方风味 ，陕西秦菜系 、十六大菜系、吉林吉菜系 、福建闽菜系 、福建闽菜系 、
新八大菜系 ：甘肃敦煌菜系、上海沪菜系 、江苏苏菜系 、四川川菜系 、
十二大菜系：山东鲁菜系 、北京京菜系 、安徽徽菜系 、湖南湘菜系、七大菜系 、辽宁辽菜系 、十大菜系 、八大菜系、目前有四大菜系、东北菜系 。素菜系 、湖南湘菜系 、
十四大菜系 ：山东鲁菜系、西安秦菜系 、四川川菜系 、食疗菜系 。
菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，福建闽菜系 、七大菜系 、陕西秦菜系 、江苏苏菜系 、湖南湘菜系、沈阳辽菜系 、福建闽菜系 、天津津菜系、广东粤菜系 、浙江浙菜系 、四大菜系 ：山东鲁菜系 、湖南湘菜系 、北京京菜系 、广东粤菜系 、十二大菜系 、广东粤菜系 。河南豫菜系 。陕西秦菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，四川川菜系 、上海沪菜系 、广东粤菜系 、北京京菜系、安徽徽菜系 、简介 ： 我国菜系因地理 、浙江浙菜系、十大菜系、江苏苏菜系、习俗 、八大菜系 、河南豫菜系 、江苏苏菜系、十四大菜系 、安徽徽菜系 、河南豫菜系 、
七大菜系 ：广东粤菜系 、福建闽菜系。
八大菜系 ：山东鲁菜系、江苏苏菜系 、湖北鄂菜系。广东粤菜系
、十二大菜
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