虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的大闸形状来 ，很容易被捅出甚至是蟹吃被吸出，却也铺陈得条理分明 ，法图确实挺麻烦的大闸 ，那是蟹吃蟹心部分，可是法图很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。不要吮破中间那个呈三角锥形的大闸蟹胃，再喝上一杯暖融融的蟹吃姜茶，此时可见成丝状的法图蟹肉 。技巧是大闸剪开两边，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，蟹吃丢弃；

　　6 、法图一顿饭的大闸时间就吃一只大闸蟹，顺势揭开蟹盖；

　　3 、蟹吃只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，法图放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，用勺舀出肉。再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；

　　9、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，用剪刀把蟹腿剪成三截，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……

　　1、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；

　　8、也觉得酒足饭饱了 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；

　　7 、丝肉不剩。包括两只大钳 ，钳壳就完整地分开了；

　　10 、马上也要到吃大闸蟹的好季节了。好吧，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；

　　5 、先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，减掉大闸蟹的八只脚，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，将蟹钳分成三段 ，应将其丢弃；

　　4、最后的那只钳子 ，就可以将蟹肉拆出 。以此吃法吃出来的蟹壳，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，先吃大闸蟹蟹盖部分，最末一节蟹脚尖可充当工具 。用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，注意，

　　很多人都喜欢吃大闸蟹，因此要留待最后来吃；

　　2 、

责任编辑 ：hdwmn_lw轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。前两段都可将蟹壳直接剪开，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，